恩施做餐饮、民宿和特产生意的老板,常有这样的困惑:宣传没少做,视频发了、优惠挂了,可进店的客人还是不见多。问题往往出在推广内容太泛,吸引来的多是围观者,不是真正会掏钱的人。想要破局,得把力气用在刀刃上,围绕恩施本地人的生活习惯和消费路径来策划每一轮宣传。
先别急着架起手机拍视频,坐下来冷静分析一下:目前最让您头疼的是工作日中午没人,还是周末包厢订不满?这两个难题的应对思路完全不同。前者需要靠周边上班族和居民带动,后者则要靠聚会的氛围感和预约便利性来吸引。把最紧迫的问题挑出来,后续选平台、写内容才会有明确的方向。
在恩施做宣传,微信和抖音是必须守住的主阵地,小红书对部分业态也有不错的效果。不过并不建议三个平台同时火力全开,小团队精力有限,集中优势兵力攻下一个平台,远比在几个平台都浅尝辄止要强得多。
把网上的爆款文案直接复制过来改个店名就发,通常收效甚微,因为缺少了能让人记住的地域标签。判断内容是否接地气的标准很简单:恩施本地人刷到会觉得是在说自己身边的事,外地人刷到会勾起对恩施的向往。
一是给实惠,比如“转发本条朋友圈攒30个赞,进店送一份合渣”;二是展手艺,把蒸格格、做油茶汤的过程完整拍下来,让人感受到用心;三是供信息,整理一篇“恩施人从小吃到大的五家过早店”,把自家放进去,既提供价值也给店铺做了展示。
用“我”的口吻来写内容,适时加一点“蛮”“哈”“哒”这样的方言语气词,能快速拉近距离。但承诺一定要留有余地,店里只有五张桌子就别提“场地宽敞”,能坐下二十人再说“适合小型聚会”。要是客人满怀期待来,发现实际情况有落差,留下的差评传得比好评快得多。
恩施城区不大,商户之间很多都互相认识,这种熟人氛围就是现成的资源池。与其花大价钱找平台投广告,不如设计一些互惠的合作方案,让其他商家帮你把客人引过来。
不用追求日更,但要追求稳定。可以把一周的内容集中在一个下午拍完,然后分几天发。或者把拍摄简化,只拍一个固定环节,比如每天备菜的过程。能保持每周三到四次更新,就已经能维持不错的活跃度。
先检查视频内容本身是不是太像广告了。如果是硬邦邦的产品展示,用户看两秒就划走了,投放也只是帮您把没人看的内容多展示几次。建议先发几条过程型或生活提醒型的内容测测数据,自然流量跑得好的那条,再考虑小额投放助推。
如果您的性格和店里的风格不适合搞笑,硬拍反而会显得尴尬。恩施本地顾客更看重真实和亲切。不擅长演段子,就踏踏实实拍制作过程、讲食材来历,或者分享开店的小故事。找到自己最自然的状态来呈现,才最容易打动身边的人。
线上引流的本质不是比谁发的多,而是比谁更懂本地人的心。先锁定一个最需要解决的经营难题,然后挑选本地渗透率最高的一个平台深耕,内容紧紧扣住恩施的饮食和生活习惯,再利用熟人网络去放大口碑。建议从本周就开始,先给自己定一个为期两周的小计划,集中搞清一个问题、一个平台、一个内容方向,坚持下来,会看到不一样的变化。